見習記者 徐斐斐

    “2024年7月，我們公司年產(chǎn)3000噸的第一條塔格糖生產(chǎn)線投產(chǎn)。目前，產(chǎn)品供不應(yīng)求，許多知名食品企業(yè)主動聯(lián)系我們公司商談合作事宜。”3月20日，河南益恒源生物科技有限公司相關(guān)負責人接受采訪時說。隨后，記者在該公司智能生產(chǎn)車間了解到，該公司通過AR視頻管理系統(tǒng)和MES等生產(chǎn)系統(tǒng)將生產(chǎn)數(shù)據(jù)壁壘打通，科技感十足。

    該公司的塔格糖項目落地后便與中原食品實驗室簽訂全方位戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞“塔格糖+”開發(fā)食品應(yīng)用場景，目前已成功研制出塔格糖系列飲品（蘇打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等）、烘焙產(chǎn)品（慕斯蛋糕、月餅、牛角包等）及保健食品（固體飲料）等，真正把科技創(chuàng)新“關(guān)鍵變量”轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展“最大增量”。

    “塔格糖項目是郾城區(qū)為提升產(chǎn)業(yè)能級、加快培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、打造大健康產(chǎn)業(yè)集群引進的標志性項目。依托中原食品實驗室、河南食品科創(chuàng)園，我們區(qū)在創(chuàng)新、人才集聚方面具有絕對優(yōu)勢。”郾城區(qū)相關(guān)負責人對記者說。2022年9月，中原食品實驗室在郾城區(qū)掛牌成立，河南食品科創(chuàng)園新實驗大樓今年已經(jīng)投用，匯聚了14名院士、29名國家杰青領(lǐng)銜的12支科研團隊和11個創(chuàng)新中心。河南食品科創(chuàng)園項目建成后，郾城區(qū)將擁有全國規(guī)模最大、功能最齊全、設(shè)施最先進的食品研發(fā)、中試、孵化、成果轉(zhuǎn)化集群和以中原食品實驗室為核心的國際領(lǐng)先、國內(nèi)頂尖的食品科技創(chuàng)新高地。

    3月2日，省委書記劉寧走進中原食品實驗室，詳細了解科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、人才引進等情況，勉勵大家要以世界眼光、中國經(jīng)典、河南名品推動食品工業(yè)發(fā)展，發(fā)揮科研、人才、技術(shù)等優(yōu)勢，探尋中華美食的深厚文化，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，讓更多具有中原特色的“食中名品”“食中精品”走出河南、走向大市場。

    3月4日，郾城區(qū)召開區(qū)委常委會會議，全面?zhèn)鬟_學習省委書記劉寧蒞漯調(diào)研指示精神，研究部署貫徹落實工作。區(qū)委副書記、區(qū)長李占賓要求，全區(qū)要牢固樹立大食物觀、大農(nóng)業(yè)觀、大健康觀，全力助推河南食品科創(chuàng)園建設(shè)發(fā)展，以中原食品實驗室成果轉(zhuǎn)化激發(fā)高能級創(chuàng)新起勢成勢，奮力打造全國食品創(chuàng)新高地和食品創(chuàng)新人才高地，加快形成引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展新的增長極。

    緊抓創(chuàng)新“牛鼻子”。圍繞食品創(chuàng)新核心區(qū)建設(shè)，郾城區(qū)將按照中原食品實驗室、河南食品科創(chuàng)園、漯河食品工程職業(yè)大學“三位一體”融合發(fā)展理念，加快匯聚資金、科研院所等創(chuàng)新要素，鍛造創(chuàng)新綜合體，發(fā)展實驗室經(jīng)濟，奮力建設(shè)食品創(chuàng)新高地和食品創(chuàng)新人才高地。

    提升產(chǎn)業(yè)能級。郾城區(qū)將加快培育和發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，全力打造以中原食品科創(chuàng)城為創(chuàng)新引擎，“益生菌+”、“塔格糖+”、“生物酶制劑+”、銀發(fā)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園等專業(yè)園區(qū)合理布局，健康食品、生物醫(yī)藥、智能制造等集群強力支撐的“一城十五園五集群”產(chǎn)業(yè)格局。

    注重歷史保護、挖掘。郾城區(qū)將做好文化遺產(chǎn)的保護和開發(fā)工作，深入挖掘郾城歷史遺跡和文化資源背后的歷史文化價值，將文化資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動文化旅游融合發(fā)展，為打造行政文化服務(wù)中心區(qū)增添文化內(nèi)涵。

責編：瘦馬    編審：王輝     終審：盧子璋